Descrição:
O Porto Niepoort Demijohn Colheita 2003 1.5L é uma verdadeira joia do Douro, lançada em edição limitada de apenas 255 magnums numeradas, dedicada a quem aprecia a excelência de um grande Porto Colheita. Proveniente de vinhas velhas do Cima Corgo, com mais de 60 anos, este vinho nasce de uvas cuidadosamente selecionadas, pisadas em lagares tradicionais, e depois envelhece durante duas décadas em pipas antigas de 550 litros nas caves da Niepoort em Vila Nova de Gaia, sob a mestria do Master Blender José Rodrigo Nogueira.
O ano de 2003, marcado por dias alternadamente quentes e húmidos, originou uvas pequenas mas concentradas, resultando num Porto de taninos firmes e profundidade inigualável. O estágio prolongado intensificou os aromas e conferiu ao vinho notas ricas de cereja, damasco, casca de laranja, caramelo e especiarias, combinadas com delicadas nuances de fumo. Na boca, exibe uma acidez vibrante e estrutura elegante, terminando num final interminável, cheio de especiarias.
A cor revela tons alaranjados e tijolo, testemunho de um envelhecimento perfeito. Este Colheita é ideal para sobremesas com frutos secos, doce de ovos, café ou baunilha, como tarte de amêndoa, mas também surpreende servido fresco como aperitivo, harmonizando-se com foie gras.
Com 20,8% de álcool e um extrato seco que traduz a sua intensidade, este vinho exprime a tradição e a paciência que distinguem os grandes Portos Colheita. A garrafa de 1.5L torna-o perfeito para celebrar momentos únicos em boa companhia.
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