Descrição:
As uvas foram vindimadas à mão e transportadas até à nossa adega, onde se iniciou o processo de transformação com desengace total e esmagamento suave, seguido de fermentação em cubas inox a temperatura controlada durante 25 dias. Seguiu-se maturação sobre borras finas durante 3 meses e estágio parcial em barricas de carvalho francês.
Informação Técnica:
Ano: 2024
Álcool: Vol.13%
Capacidade: 0,75 L
Castas: Antão Vaz, Arinto e Perrum
Produtor: Soc Agro pec. Herdade Sobroso
Regiao: Alentejo
País: Portugal
Contém sulfitos
As informações referentes às características e detalhes do vinho descrito foram fornecidas pelos produtor/fabricante ou retiradas de sites oficiais.
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