Descrição:
Fundada em 1670, a Warre’s foi a primeira companhia inglesa de vinho do Porto a estabelecer-se em Portugal.
No final do séc. XVIII a Casa Warre’s tornou-se líder nas exportações do vinho do Porto. Pioneira de grandes tradições, a sua história confunde-se com a própria história do vinho do Porto.
Porto Warre’s L.B.V. 2010
O Porto Warre’s L.B.V. 2010 é uma joia da histórica casa Warre’s, fundada em 1670 e pioneira no Vinho do Porto. Este Late Bottled Vintage (LBV) destaca-se pelo seu caráter único, resultado de um processo de maturação tradicional que combina quatro anos em madeira e oito anos em garrafa, conferindo-lhe uma complexidade e sofisticação que o aproximam de um Vintage Port.
O Processo que Faz a Diferença
Produzido a partir das melhores uvas das Quintas da Cavadinha, Retiro e Telhada, no Vale do Douro, este LBV é engarrafado sem filtração, mantendo a pureza e autenticidade do vinho. Após um longo envelhecimento em garrafa nas caves de Vila Nova de Gaia, desenvolve um nariz sumptuoso e sabores ricos, equilibrados e elegantes.
Notas de Prova e Harmonização
Com aromas intensos de frutos pretos maduros, especiarias e um toque de chocolate, o Porto Warre’s L.B.V. 2010 encanta no paladar com uma textura sedosa, taninos bem integrados e um final longo e harmonioso. Este vinho é o acompanhamento perfeito para queijos fortes, como Stilton ou Roquefort, sobremesas doces ou chocolate negro.
Como Servir
Por ser um vinho não filtrado, recomenda-se a decantação antes de servir. Deixe a garrafa na vertical por 30 minutos, remova a rolha e verta cuidadosamente para um decantador, evitando o sedimento natural. Sirva à temperatura ambiente para aproveitar ao máximo a sua complexidade.
Informação Técnica:
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