Descrição:
Vinificação do Pontual Grande Reserva Tinto: Vinificação em lagares de inox, com desengace total das uvas, maceração pré-fermentativa de 2 dias, a temperatura da fermentação alcoólica foi controlada a 25ºC. Envelhecimento de 24 meses em barricas de carvalho americano e francês.
Ideal para acompanhar carnes de confeção forte, queijo curado
Aroma complexo, com notas de ameixa preta, combinadas com apontamentos de chocolate.
Na boca é profundo e estruturado, com uma textura acetinada, muito elegante, final de boca longo, cheio de carácter. Com potencial de envelhecimento.
Cor púrpura intensa.
Informação Técnica:
Ano: 2021
Álcool: Vol.14,5%
Capacidade: 0,75 L
Castas: Alicante Boushet
Produtor: Cª de vinhos Alandroal
Região: Alentejo
País: Portugal
Contém sulfitos
As informações referentes às características e detalhes do vinho descrito foram fornecidas pelos produtor/fabricante ou retiradas de sites oficiais.
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