Mouchão Magnum 2017 1,5l Tinto em caixa de Madeira

O vinho Mouchão Tinto 2017 é uma autêntica celebração da tradição vitivinícola alentejana. Originário de vinhedos históricos e cultivado com o máximo cuidado, este vinho resulta da combinação de castas como a Alicante Bouschet e Trincadeira, que vêm de vinhas velhas, com idades entre os 20 e 29 anos. A produção deste tinto segue um processo tradicional, com a vinificação a ser feita em lagares de pedra abertos, onde os cachos completos são esmagados a pé, garantindo uma maceração cuidadosa e um vinho com um carácter único. A fermentação e estágio de 3 a 4 anos em tonéis de madeira de 5.000L conferem-lhe uma complexidade e elegância excepcionais. Após o engarrafamento, o Mouchão Tinto 2017 estagia ainda nas caves durante 4 anos antes de ser lançado ao mercado.

No copo, este vinho apresenta uma cor profunda rubi com um núcleo fechado, convidando a uma experiência sensorial única. O aroma é intenso e complexo, com notas de frutos silvestres maduros, especiarias e pasta de azeitona preta, características que são a assinatura de Mouchão. Na boca, é denso e de taninos firmes, mas finos, com camadas de fruta, menta e tabaco. A acidez vibrante dá-lhe comprimento e longevidade, tornando-o um vinho com grande potencial de envelhecimento.

A sugestão de serviço para o Mouchão Tinto 2017 é abrir a garrafa entre 12 a 24 horas antes de servir e decantar, para que o vinho revele todo o seu esplendor. A temperatura ideal de consumo é 17ºC, tornando-o perfeito para acompanhar pratos robustos, como grelhados de carne ou pratos de caça.

Este vinho promete atingir o seu melhor potencial até 2040, oferecendo uma experiência única a quem o degusta, seja agora ou no futuro. Se és apreciador de vinhos complexos e com grande capacidade de envelhecimento, o Mouchão Tinto 2017 é uma escolha que não vai querer perder.