Descrição:
A Herdade do Arrepiado Velho foi assim adquirida há 9 anos pela Família Antunes, que, desde o início, deu início a um ambicioso projeto: fazer da Velha Windfall uma mais-valia e uma referência de excelência alentejana. A Herdade ganhou forma, apostou na qualidade, e os vinhos que aí nascem não passam despercebidos – bela imagem e melhores sensações organolépticas.
Com uma área total de cerca de 100 hectares, a barragem destaca-se entre vinhas e oliveiras, num misto de cores e tranquilidade, como só o Alentejo pode oferecer. Todas estas características fazem com que a Herdade do Arrepiado Velho integre a Rota dos Vinhos do Alentejo – Rota de São Mamede.
Excelente com pratos fumados ou assados em geral, incluindo peixes assados de confecção simples, pratos de marisco e algumas sobremesa de fruta
Vinificação
Vindima manual em caixas de 25Kg, seguida de escolha apertada em mesa de seleção. Prensagem direta sem esmagamento, com defecação natural. A fermentação alcoólica ocorreu a 12oC.
Informação Técnica:
Ano: 2020
Álcool: Vol.12,5%
Capacidade: 0,75 L
Castas: Riesling 100%
Produtor: Herdade do arrepiado Velho
Regiao: Alentejo
País: Portugal
Contém sulfitos
As informações referentes às características e detalhes do vinho descrito foram fornecidas pelos produtor/fabricante ou retiradas de sites oficiais.
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