Descrição: Este jovem produtor trabalha com vinhas de 30 anos de idade até centenárias pela região centro do país. As do Dão estão implantadas num planalto a 500 metros de altitude. O clima, com grandes amplitudes térmicas, é influenciado principalmente pela Serra do Caramulo a oeste e pela Serra da Estrela a Sudeste. Os solos são graníticos e à superfície existe uma surpreendente abundância de calhau rolado. Os vinhos são feitos numa antiga adega de pedra, onde a vinificação é bastante minimalista. Tal como os antigos Druidas das civilizações celtas, que tinham uma grande ligação à terra e buscavam o equilíbrio espiritual através do equilíbrio da natureza, o que procuramos nos vinhos é o equilíbrio sensorial através da harmonia entre os solos, o clima e as plantas.
Ano: 2023
Álcool: Vol.13%
Capacidade: 0,75 L
Castas: Encruzado
Produtor: Nuno Mira Do O
Regiao: Dão
País: Portugal
Contém sulfitos
As informações referentes às características e detalhes do vinho descrito foram fornecidas pelos produtor/fabricante ou retiradas de sites oficiais.
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