Descrição:
Em Novembro de 1998, a família Symington propôs a Bruno Prats a participação num novo projeto, que consistia em produzir um grande vinho não fortificado no Douro. A sua concretização deu-se em 1999, com a criação da PRATS & SYMINGTON Limitada como uma parceria equitativa entre as duas famílias. Algumas vinificações experimentais nesse primeiro ano permitiram definir e escolher as melhores parcelas e as castas mais adequadas para o projeto.
O CHRYSEIA foi um dos pioneiros do ressurgimento, hoje amplamente reconhecido, dos vinhos não fortificados DOURO DOC. No entanto, este vinho, cujo nome significa «d’ouro» em grego clássico, tal como o nome do rio em português, mantém-se fiel a um estilo muito próprio. Nele predominam a elegância e o equilíbrio, tendo profundidade sem ser pesado e apresentando-se encorpado sem ser agressivo.
O Chryseia 2023 é um vinho tinto do Douro, produzido pela Prats & Symington, que combina uvas Touriga Nacional e Touriga Franca. A colheita de 2023 é descrita como equilibrada, com excelente acidez e maturação, beneficiando da precipitação de inverno e de um clima ameno. O vinho estagiou 15 meses em barricas de carvalho francês de 400L, resultando em notas de frutos negros maduros, especiarias e um final elegante.
Informação Técnica:
Ano: 2023
Álcool: Vol.14,5%
Capacidade: 0,75 L
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca
Produtor: Prats & Symington
Regiao: Douro
País: Portugal
Contém sulfitos
As informações referentes às características e detalhes do vinho descrito foram fornecidas pelos produtor/fabricante ou retiradas de sites oficiais.
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