Descrição:
A Quinta das Bajancas, está situada no Alto Douro/Cima Corgo, nas encostas do Rio Torto e de um dos seus afluentes, a Ribeira de Galegos, em Trevões.
Vinificação: As uvas após chegarem à Adega são desengaçadas. Maceração pré-fermentativa a baixa temperatura durante 48 horas em cubas de inox. Após início da fermentação alcoólica procedem-se remontagens. A vinificação termina com maceração pós-fermentativa.
Estágio: Em barricas novas de 500 litros de carvalho francês, durante 24 meses.
Nota de Prova: De cor vermelho Ruby intenso, com aroma complexo, com notas florais, frutos vermelhos e alguma tosta. Apresenta boa estrutura, taninos firmes e maduros, encorpado, com uma acidez bem equilibrada, tudo bem envolvido no seu corpo. Com final longo, harmonioso e de grande elegância.
Informação Técnica:
Ano: 2017
Álcool: Vol.14,5%
Capacidade: 1,5 L
Castas: Touriga Nacional
Produtor: António Alfredo Lamas
Região: Douro
País: Portugal
Contém sulfitos
As informações referentes às características e detalhes do vinho descrito foram fornecidas pelos produtor/fabricante ou retiradas de sites oficiais.
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