Descrição:
A família Brites Aguiar tem origem e residência desde sempre na Região Demarcada do Douro e a atividade praticada é a contínua ligação à terra; a agricultura.
Na pequena aldeia de Várzea de Trevões do concelho de S. João da Pesqueira localiza-se a residência e casa agrícola da família.
A geração no ativo, Lúcia, Paulo e Tomi, têm na sua retaguarda os progenitores: Maria Fernanda Costa Brites e Manuel António Pacheco Aguiar. A geração mais recente, Inês, Mariana, e Mané completam e são a continuidade da prole da família Brites Aguiar.
Conseguir com que um vinho tenha um carácter forte, uma personalidade distinta, é o sonho da sua criação como expressão de um terroir. O Bafarela 17 é uma ousadia, uma parte do Douro, no vale do rio Torto, em que durante a maturação das uvas, o calor é sufocante e a falta de água uma constante. Produções baixíssimas e super concentradas são a resposta da videira a estas condições. O homem recolhe o fruto – a uva -, protege-o e transforma-o num vinho que resume em si a expressão da terra. Assim nasceu o Bafarela 17.
O Vinho Tinto Bafarela 17 Superior de 2019 caracteriza-se pela sua cor rica e carregada. Com aroma acentuado a fruta madura, apresenta notas de chocolate de cacau, flores e frutos silvestres.
Encorpado, com tanitos firmes, mas amaciados pela acidez, resultando num vinho fresco, com final muito longo e equilibrado.
É aconselhado a sua decantação.
Informação Técnica:
Ano: 2019
Álcool: Vol.17%
Capacidade: 0,75 L
Castas: Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca
Produtor: Brites Aguiar, Lda.
Regiao: Douro
País: Portugal
Contém sulfitos
As informações referentes às características e detalhes do vinho descrito foram fornecidas pelos produtor/fabricante ou retiradas de sites oficiais.
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