Descrição:
A tecnologia é minimalista, utilizando moinhos de granito com pisa mecânica. Terminada a fermentação, após cerca de uma semana de curtimenta, o vinho foi colocado em cubas de inox, onde clarificou naturalmente. Após fermentação maloláctica, foi transferido para barricas de carvalho, onde estagiou durante cerca de doze meses.
Informação Técnica:
Produtor: Vinilourenço
Ano: 2021
Álcool: Vol.14%
Capacidade: 0,75 L
Castas: Vinhas Velhas
Região: Douro
País: Portugal
Contém sulfitos
As informações referentes às características e detalhes do vinho descrito foram fornecidas pelos produtor/fabricante ou retiradas de sites oficiais.
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